困ったときは鶏モモで・・・（汗

むむぅ、最近ご飯作るのがあんまり面白くなくなってきた。
っていうか、献立考えるのが面倒になってきた。
　
　
　
というわけで、まぁ、面倒なときは鶏モモで。
っていうか、家に鶏モモが余ってたんですよ、なんかしらんけど。
　
そんなわけで、結構最近は鶏モモとか使う事おおいんだけど、
結局迷うと照り焼きになっちゃうんだよなぁ。

でも、今日は何となくほかのヤツで。。。てことで。
　
　
こんな感じになりました。
　

　
鶏のねぎソース。
あと、またしても困ったときのもやしナムル。
今日のナムルは豪華版、ハムと、カニかまと中華クラゲが入ってます。

鶏は焼き付けてから、ダシと酒、それに醤油を混ぜたので煮てから
ふつうのねぎとワケギを両方みじん切りにして加えます。
で最後は鶏を取り出してから、醤油を足してねぎをちょっと煮てから
鶏にかけました。
ネットでひろったレシピですが、やわからくおいしくできました。
ダシで煮るのがいいのかも。

本日のノエルさん。
　

　
伏せ！

　

コメント 5

まあそんな時もありますねぇ。
私は大量の茄子を消費すべく、レシピ本をぱらぱらめくりながら思案。
本は写真を見るだけで、レシピ部分は流し読み。適当です。
５食続けて茄子を食べたのに、まだある(笑)
by kurako (2011-09-05 12:38) 

kurakoさんこんにちは。
あはは、５連ナスは大変（笑
少しお裾分けしてほしいです。
by ゆらゆらくらげ (2011-09-08 23:22) 

料理をするのもしんどいくらいに疲れているときって
ありますよねー。
でも、ゆらゆらさんの料理って本当に美味しそうです♪♪。
by すーさん (2011-09-09 15:01) 

ノエルさん、伏せですか！忠実なにゃんこですね♪
献立、考えるのは苦手です・・・
鶏肉の料理、おいしそうですね＾＾
by すがめ (2011-09-09 20:18) 

すーさん、すがめさん、今日も仲良くこんにちは。（笑
いやー、なんだか自分の中でご飯ブームが静かに去って行ってます。
食べるのは好きなんですけど。。。


by ゆらゆらくらげ (2011-09-10 09:40)